Kokteyl barları, smoothie istasyonları, açık büfe deniz ürünleri ve salata stantları için ince kırılmış buz.
Mojito, Frozen ve egzotik kokteyllerin vazgeçilmezi olan kırık buz (crushed ice), homojen parçacık yapısıyla içeceği anında sıfır dereceye indirir. Balık tezgahları ve açık büfe soğutma tepsilerinde de maksimum tazelik sağlar.
